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    西瓜的 5 大功效与 6 个禁忌 西瓜是夏天里最常见的水果之一,西瓜除了可以解渴外还有什么功效呢?其实,西瓜不仅 仅吃法有很多种,还有很多不被我们所熟知的营养价值哦 西瓜鲜为人知的 5 大功效 1、番茄红素含量要超过生番茄。

    一杯西瓜含有 6 毫克番茄红素,而一个新鲜生番茄仅含有 4 毫克番茄红素。

    番茄红素作为一种超级抗氧化剂,它能抵御人体细胞免受自由基的损害, 增强免疫系统的功能。

    一些研究甚至表明,番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症。

    美国 营养学家的建议是:为了获得最多的抗氧化剂,最好食用室温状态下的西瓜。

    2、西瓜汁能缓解肌肉酸痛。

    在锻炼前饮用 454 克西瓜汁的运动员较少出现酸痛感,在一天 内的心率也较低。

    这是因为西瓜含有一种名为瓜氨酸的天然物质,它能提高动脉功能和降 低血压。

    其对血管的放松作用相当于伟哥—万艾可。

    3、 它既是一种水果, 也是一种蔬菜。

    与大多数水果一样,西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。

    然而,从植物学的分类角度来看,西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。

    所以,瓜皮也是能食 用的部位,没有任何理由丢弃它。

    4、含有大量的水分。

    西瓜的补水功效非常强大,水分含量达到了 91.5%。

    夏季容易发生脱 水,会对人体健康造成严重危害。

    有研究显示,即使是轻度脱水也会存在头痛、注意力不 集中、疲劳和情绪差等症状。

    从食疗的角度来看,西瓜是最好的补水食物。

    5、黄瓤西瓜营养差不多。

    西瓜内瓤的颜色不仅局限于红色,市场上的品种还有黄色的 西瓜,它的味道更甜。

    两种西瓜的外表完全相同,所具有的健康功效也大致相似。

    最后,要提醒大家的是吃西瓜也是有禁忌的。

    夏天吃西瓜的 6 个禁忌 1、不宜多吃。

    元·飞《延寿书》云:北人禀厚,食之犹惯,南人禀薄,多食易致霍乱。

    又云:防州 太守陈逢原,避暑食瓜过多,至秋忽腰腿痛,不能举动,皆食瓜之患也。

    因此,中医辨证 属于脾胃虚寒,寒积腹痛,小便频数,小便量多;以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠 溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃。

    正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃,因 西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。

    2、变质不能吃。

    西瓜变质后不可以吃,容易引起胃肠病而下痢。

    惟清·张璐《本经逢源》云:西瓜,甘寒 降泻。

    子仁甘温性升,开豁痰涎之理是其本性。

    又引《相感志》云:食西瓜后食其子,即 不噫瓜气,其温散之力可知。

    过食瓜果类致使胃肠寒积腹痛者,酌服中药理中汤可治。

    西 瓜裨益于人虽多,慎记台湾民间俚语云:日吃西瓜,半夜反症。

    3、糖尿病人。

    西瓜约含糖类 5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。

    正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。

    而糖尿病人则不同,在 短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒, 甚至危及生命。

    糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果 一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重 病情。

    4、肾功能不全者。

    肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以?;岢鱿窒轮蛉硭?。

    这类 病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超 量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。

    故而肾功能不全 患者以少吃或不吃西瓜为好。

    5、感冒初期。

    中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的 发散治疗方法。

    并认为在表未解之前若攻之会加重病情。

    而西瓜有清里热的作用,所以这 个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

    6、口腔溃疡病人。

    口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。

    由于西瓜有利尿作用。

    若口腔溃疡 者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程 绵延,不易愈合。

    夏天吃西瓜好处多,不过要谨记以上禁忌哦 (家庭医生在线 )

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